野菜が主役、楽しみ方は無限大。

– Very Veggy Salad Works –

2021年、藤沢から移転し「サラダ料理専門店」として歩み始めたVery Veggy。 私たちは「主役は野菜」をコンセプトに、地元・湘南の鎌倉野菜など、地産地消の恵みをふんだんに使ったメニューをお届けしてきました。

2026年2月18日、私たちはさらなる「食の楽しさ」を求めてリニューアルしました。

新しく始まるのは、お好みの食材を自由に組み合わせる「MONGOLIAN BBQ & SALAD BAR」スタイル。 お肉をガッツリ楽しみたい方も、お野菜をたっぷり摂りたい方も。ヴィーガン・ベジタリアンの方も、身体を想うすべての方も。　

自分のためだけの「最強ボウル」を作るライブ感と、彩り豊かなサラダバー。 何度訪れても新しい発見がある、自由でヘルシーな食体験をぜひお楽しみください。